Menu
Entrée/Salade/Pizza / Pasta/Risotto/Griliata
Sogoosto prône la simplicité, le fait main, surtout le plaisir de manger, notre cuisine est résolument italienne ,tout est fait maison et élaboré sur place, les plats, les sauces, la pizza, le pain… La qualité et la saisonnalité des ingrédients sont notre inspiration.
[ENTRÉE] Nous
La cerise sur la Grosse burrata
Grosse burrata (300g)au cœur crémeux,en en direct des Pouilles ,tomates cerises
Walking Bread
3 series de pain maison farcis de gorgonzola, chèvre et miel , et crème de truffe
Jambon de Parma 22 mois
L’inoubliable jambon en direct de la région de Parme , fondant à souhait
[SALADE] on en fait tout un Plat
Salade Poule César
Salade ,,blanc de poulet, pain, grana Padano ,tomate cerise , oignon ,ail et basilic
Salade Jambon de Parme et Stracciatellai
Jambon de Parme , coeur de la Burrata (straccietella)tomates cerises et Salade gourmande
[PIZZA] Romana
Farine italienne de blé tendre manitoba
Pizza Maxi-kiff
Jambon de Parme(22mois ),jambon rôti aux herbes ,mozzarella fior di latte , tomato
Pizza Truffe de chez Truffe
Crème de truffes, champignon de Paris, mozzarella italienne ,mascarpone ,salade,fine herbe ,
Pizza Reine des Neiges
Jambon rostello rôti aux herbes,Champignons de Paris ,tomate sauce , Mozzarella fior di latte
Pizza Calzone de poulet BBQ
Blanc de poulet, sauce tomate barbecue ,champignons, , mozzrella italienne
[PASTA] Nostra
Grain de blé italien d’exception
Pasta Bœuf Masala
Émincé de bœuf charolais ,épices douces à l’indienne , crème de tomate , mascarpone, grana
Ravioli all Rabbiatta mozzarella , tomate,
Ravioli farci de mozzarella, tomates séchées, pulpe de tomates cuisinées pimenté au basilic, grana padano
Pasta Caccio pepe à la truffe
Crème de truffes ,gros poivre, émulsion dans une meule de fromage Pecorino pepato,Parmesan
Pasta Carbonara
Lardons de cochon ,jaune d'oeuf poivré, Parmesan, émulsion dans une meule de fromage pecorino Sarde
Pasta Bambino pour nos petits enfants
Pasta réservé exclusivement pour nos tout p’tits enfants à la sauce Bambino
Cocotte moi un [PLAT ]
Burgaccia
Burger vegetarien , composé de pain maison , de legumes , mozzarella ,tomate , salade
Risotto en croûte de pain
Risotto carnaroli cremoso au pistou ,champignon,grana, mozzarella crémeuse
Tartare Fais-moi Frais
Tartare de boeuf français préparé à l’italienne par nos soins, coeur de burrrata, salade fraiche touch
[Supplements]ou le p’tit plus
Le petit plus,un peu comme la cerise sur le gâteau ,servi exclusivement sur la Pasta et la Pizza
Une tranche de jambon de parme
Le bol de salade
Fromage Stracciatella
Une tranche de jambon blanc
Un+ de truffe crème
L’œuf ou le champignon
Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible sur simple demande
[DESSERT ] Avance
Affogato al Caffè
Café ou Dk bio noyé d’une glace vanille bourbon sur laquelle on verse un expresso bien chaud.
Glace Vanille Bourbon de Madagascar
Impulsion de noix De Macadamia et sauce caramel artisanale en pot
Glace Chocolat de Tanzanie
Glace chocolat de Tanzanie artisanale en pot ,copeaux de chocolat et marbrage au chocolat
Mon chou-choux napolitain
Choux relevé d’amande effilé, glace vanille , fondue de chocolat maison au chaudron
[VINS ] Sur Vins
Les verres et les pots de vins
Une sélection de vins blancs, rouges ou rosés, demandez à notre staff
Vin au Verre Bio
Vin d Italie bio(rouge, rosé, blanc) aux multiples cépages
Pot de vin Bio
Vin d Italie bio(rouge, rosé, blanc) aux multiples cépages
Spumante
Vin blanc pétillant
Vin Rosé bouteille 75 cl
Vin rosé de Vénétie
Le rosé de l’été de vénétie a une couleur ribis clair, un parfum très frais et fragrant, une senteur cerise et de violette. En bouche il se révèle particulièrement frais, léger (12°) et fruité. Cépages : Corvina, Molinara, Rondinella et
Vin blanc bouteille 75 cl
BIO CHARDONNAY TERRE SICILIANE IGT VEGAN
Robe jaune doré avec des arômes de fruits exotiques, de pêche, de melon et des notes florales qui rappellent la fleur d’oranger. Le goût est chaud, plein, élégant, avec une excellente persistance et une acidité élégante
Blanc VIVIRI GRILLO SICILIA DOC BIO
Cépage: 100% Grillo Le Vin: De couleur jaune d’or avec des reflets verts. Parfums méditerranéens, notes herbacées, senteurs florales et fruitées. Un goût plein et harmonieux, soutenu par une élégante acidité. Accord Mets/Vin: Excellent avec les plats de pâtes aux légumes et fruits de mer, viande blanche, poisson grillé et au four.
Vin Rouge bouteille 75 cl
PRIMITIVO SALENTO IGT PILUNA - CASTELLO MONACI
Robe rouge pourpre foncée, nez ample de fruits rouges mûrs (prune et cerise) et de confiture de cerise noire et de griotte ; côté floral, il s'estompe sur des notes de violette et d'épices, de poivre et de vanille avec des notes de maquis méditerranéen. En bouche, il a une saveur douce et concentrée, chaude, tannique à juste titre, bonne structure et bonne persistance avec une finale rappelant la confiture de fruits rouges et la réglisse.
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC CANTINA ZACCAGNINI
De couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Nez intense, caractéristique, aux arômes primaires du cépage. Composante fruitée avec un corps plein et robuste, bien équilibré, aux qualité tanniques et senteur du bois d’affinage.
Nero Davola sicilien BIO
Cépages : Nero d’avola, Cabernet Sauvignon pour la culture de la vigne, ils emploient
des matières premières d’origine naturelle et cherchent à promouvoir la lutte naturelle
entre les espèces. Leur objectif est de privilégier la vie des sols. Découvrez le caractère
du cabernet Sauvignon et la rondeur du fameux cépage sicilien le « Nero d’avola »
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Champagne AOP sélection du Sogoosto
Un assemblage dominé par l’élégance du Chardonnay. Un champagne fin, galant, de belle facture qui invite au partage !
[BOISSONS] Vite J'ai Soif !
Apéro
Kir royal au Prosecco
Kir au blanc sec
Pastis,Campari, Punt e Mes, Martini, Marsala, Luxardo Maraschino, Cynar
Cocktail avec Alcool
VodkaBeer
Vodka , biere , extraits d’agrumes , pêche sirop
Mojito
Rhum, Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse.
Cocktail Sans Alcool
Boisson sans Alcool
Eau pétillante faite maison
Fraîche, légère, neutre et microfiltrée et gazéifié
Sirop ou citron tranche en accompagnement
Diabolo Kids
Eau gazéifié et filtrée au sirop de pêche , menthe , grenadine , orgeat , coco, ou citron
Sirop Kids
Bouteille d'eau micro filtrée à la pêche, grenadine, menthe, ou orgeat....
Coca Cola
Gout original ou sans sucre
Smoothies maison aux fruits pures
Eau plate faîte maison
Fraîche, légère, neutre et microfiltré
Bières
Blanche de Bruxelles
4,5Alc/Vol Une bière blanche et fruitée, des notes de citron et de coriandre en provenance de Bruxelles
BIÈRE MORETTI LA ZERO
La Moretti La Zéro constitue une bière sans alcool, avec autant de saveurs qu’une bière. Elle offre les mêmes sensations, mais sans la gueule de bois.
House Beer
4,2 % alc/.Vol Brassée selon une recette traditionnelle aux saveurs houblonnées elle séduit par sa mousse légèrement cuivrée…
Caféterie
Espresso décaféiné Bio
Sans solvants, doux et gourmant
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Espresso, Ristretto Bio
Puissant et onctueux
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Espresso machiatto
Pur arabica bio avec un nuage de lait chaud émulsionné.
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Café viennois
Pur arabica bio avec du lait et crema au mascarpone fouettée
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Cappuccino
Pur arabica bio, mousse de lait chaud
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Café latte ou lait chaud
Pur arabica bio mélangé à du lait entier chaud.
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Espresso doppio
Un double arabica bio, servi dans une grande tasse
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Moka saveur
Espresso bio au goût aromatisé
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Irish caffè bio mascarpone
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Café glacé frappé
Un verre d’arabica bio, mousse de café, glaçons, sirop de vanille
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Vin chaud
Cannelle, agrume, sucre, muscat
Thés et Tisane
Thé vert Bio ou aromatisé
De qualité premium aux notes herbeuses et nuances de fruits à coques.
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Thé noir Bio
De Keemun, floral, miellé et pyrogéné, p’tit déj ou dessert
"Produits issus de l’agriculture biologique"
Détox bien-être Bio
Thé vert ,maté,hibiscus,rooïbos vert , cardamome , écorces d’orange,huile essentielles d’orange et de citron
"Produits issus de l’agriculture biologique biologique"
Tisane Bio
Verveine
Pot de lait
Pain et beurre
Chocolat fait maison
Chocochaud
Une tasse de chocolat d’antan chaud, riche et onctueux
Chocoviennois
Une tasse de chocolat chaud dense recouvert de crème fouetté
Chocoglacé
Un verre de chocolat froid, mousse de chocolat, sirop de vanille
Alcools, Digestifs, Liqueurs
Grog diplomatico
Rhum diplomatico , finement caramélisé et chauffé à haute température pour soulager les voies héritées
Amaretto
Limoncello
Tequila
Shooter d’alcool
Armagnac
Cognac
Get 27
Rhum
Gin
Vodka
Bourbon
Whisky
Grappa
Contenance verrerie
Anisés 2 cl - Apéritivo 6 cl - Kirs et coupe 12 cl - Whiskies, Alcools, Digestifs 4 cl - Shooter d’alcool 2 cl.
Sambuca
La coupe de Spumante Prosecco
Blanc pétillant
[HAPPY HOUR 15H/20H ]
Tous les jours de 15H à 20H
Blanche de Bruxelles 15/20h
4,5Alc/Vol Une bière blanche et fruitée, des notes de citron et de coriandre en provenance de Bruxelles
House Beer blonde 15h/20h
4,1 % alc/ .Vol Brassée selon une recette traditionnelle aux saveurs houblonnées elle séduit par sa mousse légèrement cuivrée…
Spritz l’original 15/20H
Spritz,prosecco ,eau gazeuse
Vodka Red 15/20H
Vodka,jus d’ananas et jus de cranberry
Virgin spritz 15/20 H
Martini Vibrante , jus de cranberries, eua frizante
colada zero 15/20h
Jus d’ananas , sitop et crème de coco
Pain pizza
1 Chausson de pain pizza bio maison
Vodkabeer 15/20h
Vodka,biere
Bon à savoir...
*Le registre des allergènes contenus dans nos plats est disponible sur simple demande.
Happy Hours : 15H / 20 H.
Sauf les jours de manifestations et les fériés.
*Sogoosto est ouvert tous les jours, sauf dimanche de 10H à 23h en cafeterie/bar .
de 10H à 22h45 en restauration.
*Consommations renouvelables toutes les heures.
*BIO: produits issus de l’agriculture biologique.
*La maison accepte le paiement par carte bancaire à partir de 10 €.
*La maison n’accepte pas les paiements par tickets restaurants pour les boissons.
*La maison ne fait pas crédit, et n’accepte pas les paiements par chèques.
*La direction se décharge de toute responsabilité pour les oublis et les recharges de mobiles.
*Le wifilib est disponible gratuitement moyennant une consommation toutes les 1/2 heure.
*Prix nets en euros, taxes et service compris.
*Et enfin la maison vous invite à boire avec modération et de façon responsable.
